Intégrez la brigade d’une cuisine étoilée…
Marmiton débutant ou cordon bleu expert, durant 3h30, en complète immersion, vous intégrez la brigade et contribuez à la mise en place du service de midi.
Vous prenez part à l’organisation de la cuisine d’un restaurant étoilé, et découvrez tous les secrets qui président à la préparation d’un grand repas.
Votre matinée se conclura par un apéritif partagé, en cuisine, autour du passe.
Tous les ustensiles, les produits d’exception de nos fournisseurs, et un tablier – que vous pourrez acheter à l’issue de l’atelier – vous sont fournis.
Prévoyez des chaussures fermées à semelles qui accrochent, type chaussure de marche.
Sur demande, des ateliers groupes – séminaires, team-building… – peuvent être organisés.