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Quel que soit votre secteur d’activité, que ce soit en cuisine, en salle ou en service d’étages, l’Hôtel de Carantec est toujours à la recherche de talents à intégrer à son équipe.

Votre métier est votre passion, l’envie de travailler en restauration étoilée et de toujours vouloir faire plus fait partie de vous.

Alors n’hésitez plus, envoyez nous votre candidature accompagnée d’un Curriculum Vitae et d’une lettre de motivation à l’adresse e-mail suivante : recrutement40tec@gmail.com

Les postes à pourvoir

Commis de cuisine h/f

CDD / Temps plein

A pourvoir pour la réouverture.

Stages acceptés.

Missions du poste:

  • Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • Suivre les recettes et les instructions de dressage
  • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d’hygiène
  • Aider au nettoyage et à l’organisation de la cuisine et de l’équipement
  • Réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • Respecter les règles d’hygiène et de production alimentaire

Commis de salle/sommellerie h/f

CDD / Temps plein

A pourvoir pour la réouverture.

Stages acceptés.

Mission du poste:

Sous la direction d’un chef de rang, vous participerez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, vous participerez en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable.

Femme/Valet de chambre

CDD / Temps plein

A pourvoir pour la réouverture.

Stages acceptés.

Mission du poste:

Vous aurez la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres de l’hôtel après l’utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes de l’établissement.